５月31日　雨が少なく甘みが載っている

　スパータンは、ブルーベリーの王様と言っていいほど味も香りも大きさも満点。枝から摘み取ると、皮のソフトな柔らかさを感じます。口に入れるとジューシーな果汁と香りが広がります。

　スパータンは、枝がきれいに上に伸びていくので剪定もしやすいし摘み取りもしやすいです。

　一つだけ残念なことは、例年に比べ今年は少雨のため、実の太り方が遅くいつもは大きい実が付いている上の方の枝も、今年はまあまあの大きさに留まっています。

　その分、甘みは例年より強く感じられます。実の成長に感謝し、収穫をしたいです。

　スパータンは、実が大きいので摘み取りがしやすいので助かります。今日は、注文分のスパータン、トワイライト、スプリングハイ、スター、ミレニア、ＴＨ605を収穫しました。

　それぞれの品種は、味・ブルームの量・大きさ・実の堅さなどが違います。収穫時期も、少しずつ違うのでその時その時で旬が動いていくという感じです。

　なるべく品種が混ざらないように小さなかごで収穫するなど工夫しています。

　たわわに実のった果実や、実をおいしくするための葉が元気よく育っています。ついこの間、剪定をしたり花が咲いているのを見たりしていたのにもう収穫の時期を迎えています。

　私は、剪定や害虫の除去そして摘み取りの手伝いをするだけですが畑の仕事はまだたくさんあります。草を刈る、肥料をやる、防鳥ネットの修理など大変な仕事の上に収穫が待っています。

　これからの摘み取り予定品種は、ハノーバー・シエラ・エチョータ・デニースなどです。

　ハノーバーは、中粒種でたくさんの収穫量が期待できます。味は、酸味と甘みのバランスがよく美味しいです。

　シエラは、実の形が丸というより平らな感じです。味は、酸味がすっきりとして美味しいです。

　エチョータは、皮が柔らかく味はジューシーで甘味酸味をバランスよく感じられます。

　デニースは、なんといっても丸い形がかわいいです。とても甘く美味しいです。実が柔らかいので、発送には向いていないかもしれません。